Karden Anason Aroma Verici 250 ml

Anason Aroması Ne İçin Kullanılır

Kullanım geçmişi oldukça eskilere dayanan aroma vericiler; tüketilecek ürünlere tat ve koku kazandırma amacıyla, tüketilecek ürünün mevcut koku ve tadını kuvvetlendirmek amacıyla veya tüketilecek ürünün mevcut koku ve tadını baskılamak amacıyla kullanılmaktadır. Karden doğal anason aroması ise gıdalarınızı eşsiz kokularla lezzetli hale getirmek için üretilmektedir. Anason (pimpinella anisum), maydanozgiller familyasına aittir. Anavatanı Doğu Akdeniz olan anason bir yıllık otsu bir bitkidir. Meyveleri sarı ve yeşil renklerde olan anasonun tohumlarından anason yağı elde edilebilmektedir. Keskin bir kokuya sahip olan anasonun alkollü içeceklerde kullanıldığı bilinmektedir. Keskin kokusu ve tadının “anethol” isimli yağından geldiği bilinmektedir. Anasonun sindirim sistemi, boşaltım sistemi ve solunum yolları hastalıkları için kullanıldığı bilinmektedir. Ayrıca uykunun düzenlenmesinde yardımcı olduğu bilinir.